أفكار فطور العودة للمدارس

إنه موسم العودة للمدارس, وهذا هو الوقت المناسب لتجهيز مستلزمات الدراسة وتنظيم قائمة مكونات الوجبات وتنظيمها. والاستعداد لسنة جديدة من الانجاز والنجاح.

في هذه الصفحات نقدم لك عدد من وجبات الإفطار الصحية المناسبة لموسم العودة للمدارس التي يمكنك اعدادها مسبقاً أو تحضيرها بكل سرعة وسهولة.

احتفظي بهذه الوصفات في مفضلتك لتستفيدي منها في المرة القادمة التي تحتاجين فيها إلى فكرة افطار صحي وسريع!

ماذا يتضمن الفطور الصحي؟

يجب أن توفر وجبة الإفطار الصحية مزيجًا من العناصر الغذائية التي تساعد على تغذية الجسم والدماغ خلال اليوم. فيما يلي بعض المكونات الأساسية لوجبة إفطار صحية:

• الحبوب الكاملة: يعد الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو حبوب الافطار الكاملة أو دقيق الشوفان مصادر جيدة للكربوهيدرات المعقدة التي تزودك بالطاقة لفترة طويلة.

• البروتين: يساعد البروتين على بناء الأنسجة وإصلاحها ويجعلك تشعر بالشبع. تشمل المصادر الجيدة للبروتين البيض واللبن اليوناني واللحوم الخالية من الدهون مثل الديك الرومي أو الدجاج.

• الدهون الصحية: تساعد الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون على الشعور بالشبع وتوفر العناصر الغذائية الهامة للجسم والدماغ.

• الفواكه والخضروات: وهي مصادر ممتازة للفيتامينات والمعادن والألياف ، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على وظائف الجسم وعملها بأفضل صورة.

وصفات لإفطار صحي:

1. قوارب الموز

المكونات

• ·         1 موزة
• ·         3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني
• ·         3 ملاعق كبيرة جرانولا شوكولاتة صحية
• ·         1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني مذابة.
• التوت للتزيين.

قطعي الموز إلى نصفين ثم أضيفي الزبادي اليوناني والجرانولا والتوت. ثم قومي برش القليل من زبدة الفول السوداني المذابة.

---

2. أكواب البيض

المكونات

• 2 بيضة

• 2 ملعقة كبيرة زبادي

• 1 \ 4 كوب خضار مقطعة

• 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا

• ملح,فلفل أسود, وبهارات حسب الرغبة

اخلطي جميع المكونات معًا واسكبيها في صينية خبز مافن.

اخبزي في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

---

3. سوشي الموز

المكونات

• 1 حبة موز كاملة

•  ملعقة طعام زبدة فول سوداني مذابة.

• 4 ملاعق طعام من الجرانولا المفضلة لديك من يو هيلثي

قشري الموز وقطعيه الى شرائح بشكل سوشي.

ثم رشي زبدة الفول السوداني على الموز

زينيه بالجرانولا المفضلة لديك.

---

4. لفائف الفراولة

المكونات

• توست بني

• فراولة

• 1 ملعقة كبيرة جبن كريمي

• 1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني

•1 بيضة

• فانيلا

• سكر بودرة

امزجي(البيض واللبن اليوناني ونكهة الفانيلا في وعاء)

ادهني الجبن على الخبز ثم أضيف يالفراولة ولفيها.

اغمسي اللفائف في خليط البيض واقليها في مقلاة غير لاصقة.

أضيفي السكر البودرة في الأعلى واستمتعي.

---

5. كرات البروكلي

 المكونات

• 300 غرام من البروكلي ، مقطّع إلى قطع صغيرة

• 1\2 كوب بقسماط من الحبوب الكاملة

• 1 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات

• 1/4 كوب جبن شيدر مبشور

• 2 بيضة

• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

• 2 ملعقة صغيرة زعتر بري

•ملح وفلفل وبهارات حسب الذوق

– سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

– احضري قدرًا متوسطًا ضعي فيه الماء حتى يغلي. اضيفي البروكلي واغليه لمدة 3 دقائق. صفي البروكلي ، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

– في وعاء كبير ، امزجي البروكلي مع باقي المكونات. شكلي 1 ملعقة كبيرة من الخليط في أشكال كور صغيرة ورصيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

– اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

أو ضعيها في جهاز Airfryer: اخبزيها لمدة 15 دقيقة على 190 درجة مئوية.

---

6. سوشي اللبنة والزعتر

المكونات

• 1 خيار (متوسطة\ صغيرة الحجم)

• شريحة خبز بيتا أو تورتيلا من القمح الكامل

• 4 أوراق نعناع طازجة

•  ملعقتين زعتر

• 2 ملعقة طعام لبنة

ادهني اللبنة على خبز البيتا ، أضيفي الخيار والنعناع والزعتر ثم لفيها.

قطعيها إلى شر